石锅鱼-爽歪歪食品机械有限公司

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石锅鱼

随到随学
免费试吃
名师授课
一对一教学
亲手实践操作
学会为止
终身免费复习
包吃(中餐和晚餐)
颁发结业证

培训时间：3~5天，包学会为止!
上课时间：9:00~12:00，14:30~18:00
全国免费热线：400-0769-118
客服微信：syyxyt520

课程详情

项目介绍：
“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。

报名流程：

咨询了解（咨询项目、预约学习）→实地考察（参观培训、免费试吃）→报名学习（课程安排、准备食材）→培训结业（实战操作培训、学会后，教师点评）→后期服务（终生技术指导、开店指导、提供店面设计图）

培训作品：

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