爽歪歪食品机械手机官网
全国免费热线：400-0769-118
萝卜牛杂
随到随学 - 免费试吃
- 名师授课
- 一对一教学
- 亲手实践操作
- 学会为止
- 终身免费复习
- 包吃(中餐和晚餐)
- 颁发结业证
培训时间：3~5天，包学会为止!
上课时间：9:00~12:00，14:30~18:00
全国免费热线：400-0769-118
客服微信：syyxyt520
上课时间：9:00~12:00，14:30~18:00
全国免费热线：400-0769-118
客服微信：syyxyt520
课程详情
项目介绍：
萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。随着社会生活的发展，传统的美食文化也发生了巨大的变化，萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全国的新味道，能满足不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。
报名流程：
咨询了解（咨询项目、预约学习）→实地考察（参观培训、免费试吃）→报名学习（课程安排、准备食材）→培训结业（实战操作培训、学会后，教师点评）→后期服务（终生技术指导、开店指导、提供店面设计图）
利润分析：
一：萝卜牛杂的历史由来介绍讲解。二：萝卜牛杂制作所需要的原料、配料、设备、工具等介绍讲解。
三：牛杂原料、配料、设备、采购方案、及最低价格介绍讲解。
四：萝卜牛杂底锅高汤的熬制和调配。例：十斤水加多少盐等，师傅讲解详细的调料比例。
五：牛杂食材的前期处理、存放。
例：牛肠、牛肚、牛百叶、牛肝、牛肺等的清洗、去腥、等现场实操。
六：牛杂食材的制作。
例：牛肠、牛肚、牛百叶、牛肝、牛肺等用什么煮、怎样使其入味、如何使制作的口感软硬适中。
七：牛杂台面料的介绍和制作。
八：师傅对学员整个制作过程做点评，相互留下电话，以便日后技术升级告知学员，方便学员在回家后有制作的疑问电话咨询师傅！
培训实景：
培训作品：
上一篇：章鱼小丸子
下一篇：关东煮
