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咸香鸡
  •   随到随学    
  •   免费试吃    
  •   名师授课    
  •   一对一教学    
  •   亲手实践操作    
  •   学会为止    
  •   终身免费复习    
  •   包吃(中餐和晚餐)    
  •   颁发结业证    
培训时间:3~5天,包学会为止!
上课时间:9:00~12:00,14:30~18:00
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客服微信:syyxyt520

  
课程详情

项目介绍:

      咸香鸡是广东河源传统的汉族名菜,属于粤菜系。皮脆肉滑,味道甘香。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。鸡肉,滋味鲜美,肉质细嫩,适合多种烹调方法,不但适于热炒、炖汤,还适合冷食凉拌,有滋补养身的作用,咸香鸡做法绿色,烹调简单,味道独特。

报名流程:

咨询了解(咨询项目、预约学习地考察(参观培训、免费试吃报名学习(课程安排、准备食材培训结业(实战操作培训、学会后,教师点评后期服务(终生技术指导、开店指导、提供店面设计图

利润分析:

      按1只鸡(去毛及内脏后)1.8斤计算,进价每斤10元左右(全国平均),每只配料费用1元/只,则一只鸡的成本为1.8×10+1=19元。做成咸香鸡后重1.3斤,每斤售价25元(按全国平均消费水平计算,在广东很多地方最高卖到36元一斤,具体可根据当地消费水平自定),即32.5元。则每只利润为13.5元。按照最保守的估计每天店售20只,外卖30只(节假日更高),共计50只。则每日利润13.5×50=675元。一个月即可达675×30=20250元。一年20250×12=243000元。其他加上咸香凤爪、咸香鸡翅等制品的收入,利润惊人。

培训实景:

培训作品:

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